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产品名称：乳糖
产品英文名称：Lactose
产品简介：是一种存在于哺乳动物乳汁中的二糖，由两个单糖分子——葡萄糖和半乳糖——通过一个β-1,4-糖苷键结合而成。它是乳制品中的主要糖分之一，通常以固体形式存在，并在水中可溶解。
1. 乳糖的化学性质
乳糖是一个由两种单糖单位组成的二糖，其化学式为C??H??O??。它是由一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成。乳糖的分子结构使其能够在水中溶解，并具有一定的甜味，但甜度远低于葡萄糖和蔗糖。
分子量：342.3 g/mol
溶解性：溶于水，但其溶解度不如葡萄糖和蔗糖高
外观：乳糖一般呈白色结晶或颗粒状粉末
2. 乳糖的来源
乳糖主要来源于哺乳动物的乳汁，尤其是牛奶和羊奶。每100毫升牛奶中大约含有4.7克乳糖。乳糖也可以通过加工过程从乳制品中提取，用于各种工业用途。乳糖作为工业原料通常来源于牛奶或乳清，通过过滤、结晶等方法分离出来。
产品用途：营养强化剂
包 装： 牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
运 输： 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
储 存： 储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。